Blog

Op dit moment woont ongeveer 55% van de wereldbevolking in een stad, maar dit percentage zal stijgen naar zo’n 68% in 2050. In Nederland woont zelfs bijna driekwart van de bevolking in stedelijke regio’s. Wonen in of om de stad heeft natuurlijk verschillende voordelen. Zo zijn voorzieningen, zoals bedrijven, scholen en winkels altijd in de buurt. Toch zijn er ook nadelen van het wonen in de stad, denk hierbij aan het gebrek aan ruimte en een verminderde luchtkwaliteit. Gelukkig zijn er manieren om het leven in de stad aangenamer en groener te maken, bijvoorbeeld door het kweken van je eigen verse groenten en kruiden.
Lees verder

Misschien heb je het wel eens gedacht wanneer je overwoog om een moestuintje met je eigen verse kruiden te beginnen: maar ik heb deze kruiden toch ook gewoon gedroogd, lekker makkelijk in een potje? En inderdaad, niet iedereen beschikt over een moestuin met verse kruidenplantjes, maar de meeste mensen hebben toch wel zeker stuk of tien potjes gedroogde kruiden in hun keukenkastje staan. Toch zijn verse kruiden en gedroogde kruiden zeker niet hetzelfde, dus leggen we je hieronder uit waarom je ook verse kruiden in jouw keuken wil hebben.

Lees verder
Een salade caprese, een pasta met pesto en een pizza met rucola: het zijn allemaal voorbeelden van gerechten die je kunt bereiden met de zelfgekweekte verse groenten en kruiden uit je PlantHome. Dit zijn stuk voor stuk lekkere gerechten, maar wist je dat je niet alleen eten, maar ook lekkere drankjes kunt bereiden met verse kruiden? En dan hebben we het niet alleen over cocktails, zoals de welbekende mojito met munt! Lees snel verder voor drie heerlijke drankjes die je supersnel maakt met jouw zelfgekweekte kruiden!
Lees verder
Vorige maand kondigden we al aan dat onze PlantHome Pro te bewonderen zou zijn op de Floriade in Almere. Afgelopen week namen we zelf een kijkje op deze wereldtuinbouwtentoonstelling die slechts één keer in de tien jaar plaatsvindt. In deze blog laten we je graag zien hoe onze PlantHome Pro er nu bijstaat!
Lees verder

Bij het woord ‘sla’ denk je misschien al snel aan een simpele kropsla of een zakje net niet meer zo verse ijsbergsla. Toch bestaat er binnen de wereld van sla een stuk meer variatie dan je misschien zou denken. Alleen al in onze PlantHome kun je maar liefst vier verschillende soorten sla kweken! Een goedgevulde salade is niet alleen lekker verfrissend, maar sla is ook nog eens heel gezond! Sla is namelijk een bron van vezels, rijk aan mineralen en bevat weinig calorieën. Hieronder vertellen we je graag wat meer over de slasoorten die je kunt kweken in de PlantHome en geven we je direct inspiratie voor in de keuken.

Lees verder