Blog

Basilicum: verrassend veelzijdig in de keuken én daarbuiten

Als je ervaring hebt met het binnenshuis kweken van groenten en kruiden, of misschien zelfs een eigen kweeklade hebt, is de kans groot dat je minstens één basilicumplant in huis hebt. Basilicum is een geliefd kruid in veel keukens en wordt vooral veel gebruikt in pastagerechten en caprese-salade. Toch doe je deze veelzijdige plant eigenlijk tekort als je hem alleen af en toe gebruikt om een gerecht op smaak te brengen.

Basilicum heeft namelijk veel meer toepassingen dan je misschien denkt! Hieronder hebben we een aantal handige en verrassende manieren verzameld waarop je basilicum kunt gebruiken. Zo hoef je nooit meer verse basilicum weg te gooien en haal je het maximale uit alle smaakvolle en gezonde eigenschappen die deze plant te bieden heeft.

Verder lezen
Meer groenten eten deze zomer? Zo maak je het makkelijk én lekker

De zomer is hét seizoen van verse groenten. Maar wist je dat het vaak makkelijker is om voldoende groenten te eten dan je denkt? Met een paar eenvoudige aanpassingen voeg je moeiteloos extra vitamines en vezels toe aan je dagelijkse maaltijden. Benieuwd hoe? Ontdek onze praktische tips en laat je inspireren!

Verder lezen